Gesund in Münster
Das Bewusstsein für den Wert einer gesunden Ernährung steigt. Da ist erfreulich. Leider aber gehen manche Menschen einen Schritt zu weit. Judith Kugelmann, stellvertretende Leitende Psychologin der Christoph-Dornier-Klinik in Münster, erklärt, wann eine gesundheitsbewusste Ernährung krank machen kann, was man unter Orthorexie versteht und welche Therapiemöglichkeiten für betroffene Menschen und ihre Angehörige bestehen.